Weinstube „Wengerthäusle“

KategorieBesen
Aktuell Geöffnet

Im Herzen des Strombergs, im idyl­li­schen Hohen­haslach, betreiben wir, Familie Katzer, ein Familienweingut mit dazugehöriger Weinstube Wengerthäusle.

Die Weinstube wurde im Jahr 2002 nach Umbau des elterlichen Wohnhauses eröffnet. Heute genießt sie größter Beliebtheit. 2014 und 2017 wurden wir mit dem 1. Platz zum „Besen des Jahres“ gewählt.

Unser Hauptaugenmerk haben wir auf stetig wachsende Qualität und auf ein ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis gelegt. Daraus resultiert, dass unsere Weinstube „Wengerthäusle“ seit 2013 vom Württemberger Weininstitut als „Württemberger Besen“ zertifiziert ist.

Wir bieten eine reichhaltige Speisekarte mit täglich wechselnden Tagesgerichten an. Die Speisekarte wird durch Saison-Gerichte, wie z.B. hausgemachte Rehschäufele mit Spätzle oder Knödel ergänzt. Bei schönem Wetter bewirten wir Sie auf unserer teilweise, überdachten mediterranen Gartenterrasse. Hier können Sie zwischen Oliven- und Zitrusbäumen unsere Weine und Speisen verkosten.

In der Weinstube „Wengerthäusle“ bieten wir ausschließlich eigenverarbeitete Weine aus der Region an. In unserem reichhaltigen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei. Angeboten werden die typisch Württemberger Sorten „Trollinger“ und „Lemberger“, sowie internationale Sorten wie der „Chardonnay“.Viele Weine wurden mehrfach vom Weinbauverband Württemberg (WVW) und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prämiert.

Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von ca. 2,5ha in Hohenhaslach und Spielberg. Die gesamte Trauben- und Weinverarbeitung bis hin zur Etikettierung der Weinflaschen erfolgt im eigenen Betrieb. Dafür haben wir unser Unternehmen mit innovativen Anlagen ausgestattet.

Die Vergärung erfolgt mithilfe einer computergesteuerten Tankkühlung. Damit werden die Weine langsam und aromaschonend vergärt, um auf den späteren Geschmack Einfluss zu nehmen. Nach der Filtration erfolgt die Abfüllung mittels einer eigenen, stationären Abfüllanlage. In dieser werden die Flaschen in einem Arbeitsgang sterilisiert, abgefüllt, gekorkt bzw. geschraubt und gekapselt. Nach der Qualitätsweinprüfung in Weinsberg werden die Flaschen mit Selbstklebeetiketten etikettiert. Danach stehen sie zum Verkauf bereit.

 

 

Die Weine werden ausschließlich in unserer Weinstube und ab Hof verkauft, auf Wunsch werden auch Flaschen verschickt.

Der Weinverkauf ist geöffnet:

  • während der Öffnungszeiten unserer Weinstube
  • samstags von 10.00 bis 14.00 Uhr
  • nach telefonischer Vereinbarung

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen.

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Katzer.

 

Das zeichnet uns aus:

  • gemütliche und freundschaftliche Atmosphäre
  • uriges Ambiente
  • Spitzenweine
  • frische und handgemachte Speisen
  • freundliches Bedienpersonal
  • vielfältiges Wein- und Speisensortiment
  • mediterrane Gartenterrasse
  • Gäste aus vielen Regionen
  • viele Stammgäste
  • zügiger Erhalt der bestellten Getränke und Speisen
  • Kaffee und Kuchen
  • Spirituosen

Top-5-Gerichte

  • Schlachtplatte

    -

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  • Tafelspitz

    -

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  • Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle

    -

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  • Paniertes Schnitzel

    -

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  • Winzersteak

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Weinstube „Wengerthäusle“

Address From To

Ochsenbacher Straße 46, Sachsenheim

00:01
12. März 2019

23:59
23. März 2019

hat für Sie geöffnet

Weinstube „Wengerthäusle“

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Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim

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2. April 2019

23:59
13. April 2019

(Sonntag 07.04. geschlossen)

Weinstube „Wengerthäusle“

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Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim

00:01
18. Mai 2019

23:59
25. Mai 2019

18. + 19.05. Tag der Hohenhaslacher Weingüter

Weinstube „Wengerthäusle“

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Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim

00:01
24. Juni 2019

23:59
29. Juni 2019

hat für Sie geöffnet

Weinstube „Wengerthäusle“

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Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim

00:01
9. Juli 2019

23:59
20. Juli 2019

(Sonntag 14.07. geschlossen)

Weinstube „Wengerthäusle“

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Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim

00:01
30. Juli 2019

23:59
10. August 2019

(Sonntag 05.08. geschlossen)